济南水产种苗养殖研究社

赢在起跑线,稻虾生态种养“2+1虾稻轮作模式”

龙虾养殖网 2019-06-28 23:44:04

小龙虾产业发展现状

红火的小龙虾在经历了5年的野蛮增长后,已经成长成一个总产值超过1500亿的产业。即使2017年华中区小龙虾养殖面积继续大幅增加,但龙虾消费市场仍然供不应求,小龙虾价格一度徘徊在40元/斤附近。


市场调研发现,小龙虾的高价并没有显着提高养殖户的经济效益,仅有30%养殖户处于盈利状态,40%的养殖户处于保本状态,更有30%的养殖户处于亏损状态。面对如此严峻的行业现状,探寻一种高产、高效、高价值的小龙虾养殖模式成为广大小龙虾养殖从业者的迫切需求。


2014-2016小龙虾主要产区养殖面积和产量

传统小龙虾养殖“1+1模式”

稻田混合种养和池塘精样是小龙虾养殖的两种主要养殖方式,其中稻田养虾以虾稻轮作和稻虾共作两种养殖方式为主,传统的稻虾轮作模式是“1+1模式”,即养一茬小龙虾种一季水稻,这种模式操作简单,被养殖户广泛接受,但这种养殖模式的弊端也是非常明显的:

①产量低,亩均产量在100斤以下;
②集中出虾,价格低,盈利能力差;
③高温出虾,回捕率底,死亡率高。


2014-2016小龙虾市场平均价格

赢在起跑线,稻虾生态种样“虾稻轮作2+1模式”

针对以上问题,结合湖南小龙虾养殖现状,推出“2+1虾稻轮作模式”,即养2茬小龙虾,种一季水稻。小龙虾产量可达到300-400斤/亩,这极大的提高了小龙虾稻田养殖的综合经济效益。

虾稻轮作2+1模式详解

第1茬龙虾养殖:放大苗、用好料、抢高价

稻田年前挖好环形沟(不挖十字沟或井字沟),种植好菹草、伊乐藻,培好水质;等到菹草和伊乐藻长势很好时,3月中下旬开始投放小龙虾苗,放养规格100-150只/斤,放养密度4000-6000尾/亩,使用小龙虾饲料龙虾安康进行投喂,20-25天,4月中旬开始捕捞小龙虾,平均规格可以达到5、6、7钱。尽可能将大小龙虾捕捞上市。


第2茬龙虾养殖:用好料、勤改底、增效益

第一茬龙虾基本捕捞完成后,对稻田进行消毒、解毒、改底。在4月底或5月初放养第2批龙虾苗,放养规格80-100只/斤,放养密度依然为4000-6000尾/亩。使用澳华集团的龙虾安康进行投喂,25-30天即可上市,平均规格可以达到6、7、8钱以上。6月份上、中旬无论龙虾大小捕捞上市,需要注意的是第2茬养殖过程中改底和调水要比第1茬频繁。

1季水稻种植

6月20日之后种植一季水稻,水稻产量可达600-700kg/亩。


虾稻轮作2+1模式操作要点

“2+1虾稻轮作模式”优势

①产量高:大规格小龙虾产量可达300-400斤/亩,提高产量超过100%;
②抢高价:第一茬小龙虾在4月份上市,可以卖出20-30元/斤的高价;
③风险低:低密度养殖,成活率高。错开每年5月份小龙虾发病死亡高峰期,也不用担心每年的洪水高峰期,更为重要的是可以有效避免因为连续养殖造成的疾病多,难养殖的问题。
④效益高:亩产效益超5000元。

“2+1虾稻轮作模式”养殖成功的关键要素

①观念:盈利模式;营养观念;价格波动观念;规格等级观念;水草观念;水质观念;天敌观念等等;
②稻田建设创新:坡比、环形沟、取消十字沟,井字沟;
③水草种植方式创新:稻田合理种植水草:菹草、伊乐藻;
④饲料营养:使用澳华集团最好的饲料,尽快上市,抢高价;
⑤水质管理:确保水质优良:鲜、活、嫩、爽;水色最好黄绿色、嫩绿色、至少茶色、茶褐色;
⑥脱壳管理:小龙虾生长是通过脱壳实现。水质、营养、水草都是脱壳的关键要素;
⑦预防天敌:鸟、蛇、鼠、青蛙、肉食鱼类、亚博官网yabo网址--任意三数字加yabo.com直达官网、泥鳅等

总结
在湖南小龙虾产区整体养殖水平不高的背景下,通过简单的模式调整即可增产一倍,使养殖户的利润增加超过100%,这符合澳华集团“高端?高效?高回报”的价值理念,是一种符合当地的模式。
文章来源:湖南澳华/李伟、郭家兴

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