济南水产种苗养殖研究社

周六|常吃亚博官网yabo网址--任意三数字加yabo.com直达官网好处多,和虾仁一起更是锦上添花,这种做法你不得不学!

河北卫视家政女皇 2019-07-01 23:14:51

相信很多人对亚博官网yabo网址--任意三数字加yabo.com直达官网都不陌生

因为大家都知道

亚博官网yabo网址--任意三数字加yabo.com直达官网的营养价值是非常好的

鳝鱼

鳝鱼又叫亚博官网yabo网址--任意三数字加yabo.com直达官网,味道鲜美,是很受大众欢迎的一种食物。鳝鱼的营养价值及功效很受到人们的欢迎,根据《本草纲目》记述,鳝鱼有补气血、消炎等功效。

都知道鳝鱼的好处非常的多

那么到底好处在哪儿呢

吃鳝鱼的好处


1、保肝明目

鳝鱼中也含有很多的维生素A,维生素A是一种人体必需的脂溶性维生素,在人体中的肝脏和视网膜上发挥重要作用,能缓解肝细胞的衰老,增强肝脏功能,同时也属于视紫红质主要合成原料,增强视力。

2、促进恢复

鳝鱼和泥鳅一样,都属于常用的滋补品,在病后、产后等虚弱时期最为适合食用,鳝鱼属于高蛋白食物,含有大量的蛋白质,在身体虚弱时食用能促进恢复。

3、增强脑力

鳝鱼中含有少量的脂肪成分,但是其中大部分都属于不饱和脂肪酸,这类脂肪酸促进脑力发育的有效物质,并且对老年人的记忆力衰退也有很好抑制作用。

4、美容养颜

鳝鱼中维生素A和维生素C的含量都较高,都属于强效抗氧化物质,在食用之后能清除提捏的自由基,缓解各个脏器及皮肤的衰老,有很强的养颜美容效果。

5、补血

鳝鱼中含有大量的蛋白质,同时也含有较多的矿物质铁,这两种物质都是血红蛋白的主要合成原料,在食用之后有一定的补血效果。

6、增强免疫力

亚博官网yabo网址--任意三数字加yabo.com直达官网富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力。

7、调节体内平衡

亚博官网yabo网址--任意三数字加yabo.com直达官网富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

亚博官网yabo网址--任意三数字加yabo.com直达官网虽然好处很多

但是也不是人人都适合吃的

小贴士

适合吃的人

特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用;脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食;风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂,冠心病、动脉硬化者都可多食。

小贴士

不适合吃的人

鳝鱼动风,有瘙痒性皮肤病者忌食;有痼疾宿病者,如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用;另凡病属虚热,或热证初愈,痢疾,腹胀属实者不宜食用。

今天是周六

给家人做鳝鱼吃是很不错的选择

如果不知道做什么

那就来看我家厨房怎么做

虾爆鳝

请看做法步骤

做法步骤

步骤一:亚博官网yabo网址--任意三数字加yabo.com直达官网切成菱形块,加入盐、味精、黄酒、白胡椒粉腌渍,再加少许蛋液、玉米淀粉和面粉拌匀。

步骤二:锅中坐油,六成热时放鳝鱼片,炸至金黄色捞出,复炸至金黄松脆捞出。

步骤三:虾仁用盐、料酒、蛋清、干淀粉上浆,将蒜拍成蒜末,加生抽、老抽、糖、盐、醋、鸡粉,调成芡汁待用。

步骤四:锅内热油后,下虾仁滑熟,取出待用。

步骤五:锅内放少许油,倒入芡汁,加入水淀粉勾芡,用勺推勺,放鳝鱼,裹匀芡汁,装盘撒上虾仁和豌豆即可。

做法似乎有点儿小复杂

最适合周末在家研究了

和家人一起做好吃的

其乐无穷

如果看图学不会

17:55锁定河北卫视家政女皇

大厨老师现场教学

我们一起来学吧

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监制丨潘静博

主管丨王晶

主编丨刘营

本期编辑丨赵霖琳 ?

(本期图片来源:网络图片)

(本期来源:搜狐健康、活趣科

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