济南水产种苗养殖研究社

如何判断鳜鱼苗的等级好坏?3步法教你轻松搞定!

渔愉鱼 2019-06-28 01:03:31


好的苗种是养殖成功的一半,根据养殖户反馈的数据来看,鳜鱼良种对鳜鱼养殖的贡献率达到30%以上,好的鳜鱼苗种质量是鳜鱼养殖成功的关键性因素之一;今天,让我们跟着有29多年鳜鱼从业经验的夏老师一起来学习鳜鱼的分级评判标准,帮助我们来更方便、更快捷的挑选到自己满意的鳜鱼苗。


鳜鱼苗分级的三个主要因素:

1、整齐度

同一规格的苗分化是否严重,比如说4-6公分的苗,5公分的苗比例必须占到60-70%以上的比例,就可以说是比较整齐了。

2、活力

活力包括两个方面:第一个是摄食能力,这个可以根据鳜鱼一早一晚的摄食情况来判断,摄食能力旺盛则说明鳜鱼苗的活力好;第二个是敏感性,观察鳜鱼苗在受到惊吓时的反应速度,反应敏捷则说明鳜鱼苗的活力好。

3、品相

鳜鱼苗的品相包括:①鱼体表面的光滑度,体表的粘液是否完整,在水体中游动时有无覆盖一层白膜(杂质),光滑的鱼体表面粘液完整,无任何杂质覆盖;②具有该鳜鱼品种的标准体形,比如说翘嘴鳜较其他品种的鳜鱼体形更修长,程菱形。

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劣质苗的几个特征:畸形率高,当鳜鱼苗超过3%的畸形率时,说明这批苗品质不佳——夏老师还给出了看鳜鱼苗是否畸形的简单方法:用一次性的筷子在盘子上按住,这时鳜鱼苗的鳍条会完全撑开,这是可以看到鱼鳍和鱼尾是否畸形,2公分以上的鳜鱼都能轻松判断;等到鳜鱼长到10公分左右通过胸鳍和腹鳍就能轻松判断了。


除此之外,价格和后续服务也是养殖户在买苗时需要注意的几个问题:

价格:一般跨省鱼苗中介提供的苗价格优势比较大,因为他们贩运的多数都是小场或个体生产的苗,或发病治好后滞销的苗,有时是多个苗场集中起来的苗,并不全是一批次的鳜鱼苗,这类苗价格优势明显,跟倾销类似,拿此类苗种养殖风险较大;他们主要目的是为了赚取中间差价,对养殖结果并不关切,养殖户要注意!

后续服务:专业场通常可以提供一定程度的产品售后服务,其中包括技术和信息,这个是很多长期生产鳜鱼苗的规范场才有的积淀,这对于鳜鱼养殖新手或者养殖水平不高的客户,十分重要。


夏老师提示:现实境况是华中地区养殖的鳜鱼中广苗占八成,本地自产自育的仅占两成,这也是近些年来,众多养殖户失败,鳜鱼养殖风险抬高的原因之一;鳜鱼苗种质量十分关键,但同时也是较难判断的,需要亲自去挑选或者请经验丰富的同行或者专家朋友帮忙跟踪和鉴别;质量好的苗种生长速度快,抗病性强,专业苗种场在培苗时少用或不用抗生素,尽可能生态培育鳜苗,在华中地区最简单直观的鉴别方法便是——是否是土池培育的,是否是自己场繁殖的。


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